Rapid, simplu și versatil
Ce este Fabrica Modulară?
Orice fabrică de produse alimentare trebuie să:
respecte neintersectarea fluxurilor materiilor prime și materialelor cu produsele finite
fie dotată cu un vestiar filtru
aibă depozite de materii prime, materiale și produse finite
fie dotată cu o zona de recepție a materiilor prime și o zona de livrare a produselor finite
dețină cel puțin o sala de fabricație (în funcție de câte game de produse realizează)
Ce conține?
modul vestiar filtru
modul de depozite frigorifice - livrare produse finite
modul de fabricație
modulul de utilități (centrala termică, magazie materiale, etc)
Exemplu de fabrică modulară pentru produse tradiționale din lapte, respectiv brânzeturi:
suprafața de 140 mp (12x11.5 m)
suprafața aferentă necesară - minimă este de 190 mp (14x13.5 m)
realizată prin alipirea a 5 containere de 9 m și 2 containere de 6m
ani experiența
proiecte realizate
module
funcționalități
Instalațiile fabricii
Fabrica este livrată cu următoarele instalații:
canalizare, care este colectată și adusă într-un singur punct de conexiune
sisteme pentru iluminat
sanitare: boiler electric de 200 litri, dușuri, toalete dotate corespunzător, lavoare
Etapele de execuție:
Proiectare
Productie
Punere in functiune
Apariții media:
